Défis de la qualité des données pour l’analyse de l’abordabilité alimentaire dans les pays du Sahel central, en Afrique de l’Ouest
DOI :
https://doi.org/10.1522/revueot.v35n1.2100Mots-clés :
Qualité des données, insécurité alimentaire et nutritionnelle, abordabilité, Sahel centralRésumé
L’insécurité alimentaire et nutritionnelle constitue une préoccupation majeure pour les pays d’Afrique de l’Ouest, particulièrement au Sahel central, formé par le Burkina Faso, le Mali et le Niger. Dans cette zone, l’analyse de l’accès à une alimentation saine et nutritive exige des données de qualité. Au-delà des données traditionnelles utilisées, l’intégration de la dimension « abordabilité alimentaire » rend le besoin de données de qualité encore plus aigu. Ce diagnostic, basé sur un modèle d’analyse de l’abordabilité alimentaire, fait le point sur la qualité des données disponibles dans ces trois pays à partir des métadonnées. Les résultats montrent la persistance de lacunes majeures, notamment sur les données agricoles, sur le commerce et sur les marchés, souvent manquantes, inaccessibles ou incomplètes. Bien que le niveau d’harmonisation apparaisse satisfaisant pour certaines variables, la désagrégation reste insuffisante. L’analyse souligne que rendre les données comparables et accessibles constitue un défi à relever par la mise en place d’un système structurel et commun de collecte pour le Sahel central.
Références
AFRISTAT. (2016). Cadre de gestion de la qualité des statistiques dans les pays membres d’AFRISTAT.
AFRISTAT. (2020). Rapport d’activité 2020. https://www.afristat.org/wp-content/uploads/CD42_04_Rapport_Activite_2020_AFRISTAT.pdf
Agence nationale de la statistique et de la démographie (ANSD). (2020). Bilan de mise en œuvre du Schéma directeur de la statistique du Sénégal (2014-2019). République du Sénégal. https://www.ansd.sn/sites/default/files/2022-04/Rapport-final-SNDS-III%20%282%29.pdf
Awoyemi, A. E., Issahaku, G. et Awuni, J. A. (2023). Drivers of household food security: Evidence from the Ghana living standards survey. Journal of Agriculture and Food Research, 13, 100636. https://doi.org/10.1016/j.jafr.2023.100636
Banque africaine de développement. (2020). Rapport de progrès de l’initiative du Réseau d’information pour l’Afrique (African Information Highway).
Breman, H. et Sissoko, K. (dir). (1998). L'intensification agricole au Sahel. Karthala.
Bricas, N. et Daviron, B. (2008). De la hausse des prix au retour du « productionnisme » agricole : les enjeux du sommet sur la sécurité alimentaire de juin 2008 à Rome. Hérodote, 131, 31-39. https://doi.org/10.3917/her.131.0031
Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel (CILSS). (2022). Cadre harmonisé – Manuel 3.0 : analyse et identification des zones à risque et des populations en insécurité alimentaire et nutritionnelle. https://agrhymet.cilss.int/wp-content/uploads/2024/06/Manuel-CH3.0-Editon1023_Fr.pdf
Commission économique pour l’Afrique, Banque africaine de développement et Partenariat mondial pour les données de développement durable. (2019). Rapport sur la révolution des données en Afrique 2019.
Data2X. (2021). Mapping gender data gaps : 2021 Edition.
Devarajan, S. (2013). Africa’s Statistical Tragedy. Review of Income and Wealth, 59(S1), S9–S15. https://doi.org/10.1111/roiw.12013
Famine Early Warning Systems Network. (2025). West Africa Seasonal Monitor. https://fews.net/west-africa/seasonal-monitor/may-2025/print
Fonds des Nations Unies pour la population (UNFPA). (2023). État de la population mondiale 2023 : huit milliards d’humains, un horizon infini de possibilités. https://www.unfpa.org/fr/swp2023
Fonds monétaire international (FMI). (2024). Cadre d’amélioration de la qualité des données du Fonds mondial. https://resources.theglobalfund.org/media/15264/cr_data-quality-improvement_framework_fr.pdf
Fournier, F. (2022). La faim justifie des moyens : s’engager à réduire durablement et à prévenir l’insécurité alimentaire des ménages au Québec. Observatoire québécois des inégalités. https://observatoiredesinegalites.com/wp-content/uploads/2023/09/La-faim-justifie-des-moyens_compressed.pdf
Groupe de la Banque mondiale. (2025). Qu’est-ce que la sécurité alimentaire et comment la Banque mondiale la promeut? https://www.banquemondiale.org/fr/topic/agriculture/brief/food-security-update/what-is-food-security
Herforth, A., Bai, Y., Venkat, A., Mahrt, K., Ebel, A. et Masters, W. A. (2020). Cost and affordability of healthy diets across and within countries: Background paper for The State of Food Security and Nutrition in the World 2020 [Agricultural Development Economics Technical Study No. 9]. FAO. https://doi.org/10.4060/cb2431en
High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition (HLPE). (2017). Nutrition and food systems: A report by the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition of the Committee on World Food Security. FAO. https://www.fao.org/3/i7846e/i7846e.pdf
Institut national de la statistique (INSTAT). (2021). Revue du Schéma directeur de la statistique 2015-2019. République du Mali. http://www.instat-mali.org/index.php/fr/actualites-et-evenements/revue-du-schema-directeur-de-la-statistique
Institut national de la statistique et Sous-Direction Nutrition. (2021). Enquête Nutritionnelle Anthropometrique et de Mortalite Retrospective en décembre 2020 – 10e édition au Mali. République du Mali. https://www.instat-mali.org/laravel-filemanager/files/shares/eq/rafsmart20_eq.pdf
International Food Policy Research Institute (IFPRI). (2020). 2020 Global food policy report: Building inclusive food systems. https://doi.org/10.2499/9780896293670
Jerven, M. (2013). Poor Numbers: How We Are Misled by African Development Statistics and What to Do About It. Cornell University Press.
Maxwell, S. et Smith, M. (1992). Household food security: A conceptual review. Institute of Development Studies. https://www.drcsc.org/resources/FoodSecurity-Concept%20of%20Food%20Security2.pdf
Ministère de l’Agriculture, des Ressources animales et Halieutiques (MARAH). (2022). Présentation du Système d’information sur les marchés agricoles (SIMA) et du Système d’information sur les marchés à bétail (SIMB). Gouvernement du Burkina Faso.
Ministère de l’Agriculture et de l’Élevage (MAE). (2022). Présentation du SIMA et du SIMB. République du Niger.
Ministère de la santé. (2020). Enquête Nutritionnelle Nationale - Rapport final SMART 2020. Burkina Faso. https://reliefweb.int/attachments/9a3052bd-e73b-35f3-95ea-294d22c790d9/bfa_rapport_smart_2020_vf.pdf
Ministère de la Santé Publique et Institut national de la statistique. (2022). Rapport SMART 2022. Enquête Nutritionnelle et de Mortalité Rétrospective au Niger. République du Niger. https://pnin-niger.org/web/wp-content/uploads/2023/01/RAPPORT-SMART-Niger-2022.pdf
Ministère du Développement rural (MDR). (2021). Le Système d’information sur les marchés agricoles (SIMA) et le Système d’information sur les marchés à bétail (SIMB) du Mali. République du Mali.
Moussa, S., Dzoukou Homsi, C. L., Magagi, S., Cissé, R. et Fall, A. S. (2023). Fonctionnement des marchés alimentaires, sécurité alimentaire et nutritionnelle et abordabilité d’une alimentation saine et nutritive au Centre Sahel. LARTES-IFAN.
Nébié, E. K. I., Ouédraogo, R. C. et Béné, C. (2021). Food security and climate shocks in Senegal: Who and where are the most vulnerable households? Economics of Disasters and Climate Change, 5(3), 435-456. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2021.100513
Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). (1996). Déclaration de Rome sur la sécurité alimentaire mondiale. https://www.fao.org/3/w3613f/w3613f00.htm
Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). (2008). Introduction aux concepts de la sécurité alimentaire. https://www.fao.org/4/al936f/al936f00.pdf
Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). (2018). Hand-in-hand: Scaling up the disaggregated data for inclusive rural transformation.
Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), Fonds international de développement agricole (FIDA), Organisation mondiale de la santé (OMS), Programme alimentaire mondial (PAM) et United Nations Children’s Fund (UNICEF). (2023). L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023 : urbanisation, transformation des systèmes agroalimentaires et accès à une alimentation saine le long du continuum rural-urbain. https://doi.org/10.4060/cc3017fr
Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), Fonds international de développement agricole (FIDA), Organisation mondiale de la santé (OMS), Programme alimentaire mondial (PAM) et United Nations Children’s Fund (UNICEF). (2024). L’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2024 : des financements pour éliminer la faim, l’insécurité alimentaire et toutes les formes de malnutrition. https://doi.org/10.4060/cd1276fr
Organisation mondiale de la santé (OMS). (2024). Malnutrition. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition
Orjiakor, E. C., Amadi, M. U., Oladimeji, O. et Maziya-Dixon, B. (2023). Household living conditions and food insecurity in Nigeria. BMJ Open, 6(1), e000493. https://api.semanticscholar.org/CorpusID:255469049
Programme Alimentaire Mondial. (2020). Suivi saisonnier en Afrique de l'Ouest - Saison 2020. https://fscluster.org/sites/default/files/documents/wafricaseason202010fr.pdf
Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD). (2024). Rapport sur le développement humain 2023-2024: Sortir de l’impasse. Repenser la coopération dans un monde polarisé. https://www.undp.org/sites/g/files/zskgke326/files/2024-10/hdr23_full_report_0319_fr_v2_0.pdf
Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA). (2024). Relevé des conclusions : réunion restreinte du RPCA (3-5 avril 2024). Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel (CILSS) et Secrétariat du Club du Sahel et de l’Afrique de l’Ouest (CSAO/OCDE). https://www.food-security.net/uploads/2024/04/FR_2024-04_RPCA-Summary_of_conclusions.pdf
Salgado Baptista, D. M., Farid, M., Fayad, D., Kemoe, L., Lanci, L. S., Mitra, P., Muehlschlegel, T. S., Okou, C., Spray, J. A., Tuitoek, K. et Unsal, F. D. (2022). Climate Change and Chronic Food Insecurity in Sub-Saharan Africa. International Monetary Fund. https://doi.org/10.5089/9798400218507.087
Sawadogo, P. M., Tounkara, M., Ouédraogo, M. et Zeba, A. N. (2022). Individual and contextual factors associated with maternal healthcare utilisation in Mali: a cross-sectional study using Demographic and Health Survey data. BMJ Open, 12(7), e057681. https://doi.org/10.1136/bmjopen-2021-057681
Tetteh, J., Badasu, D. M. et Dodoo, N. D. (2024). Prevalence and factors associated with food insecurity among older adults in Ghana: Evidence from the WHO Study on Global Ageing and Adult Health (SAGE). BMC Geriatrics, 24(110), 456-465.
Union africaine. (2009). Charte africaine de la statistique. Commission de l’Union africaine. https://au.int/sites/default/files/treaties/36412-treaty-african_charter_on_satistics_fre.pdf
Union africaine. (2015). Agenda 2063 : l’Afrique que nous voulons. Commission de l’Union africaine. https://au.int/sites/default/files/documents/33126-doc-06_the_vision_french.pdf
Union africaine et Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) (2018), Dynamiques du développement en Afrique 2018 : Croissance, emploi et inégalités. Éditions OCDE. https://doi.org/10.1787/9789264302525-fr
United Nations Children’s Fund (UNICEF). (2019). Progress for every child in the SDG era: Are we on track to achieve the SDGs for children?. https://www.unicef.org/reports/progress-for-every-child-in-the-sdg-era-2019
Zakari, S., Ying, L. et Song, B. (2014). Factors influencing household food security in West Africa: The case of Southern Niger. Sustainability, 6(3), 1191-1202. https://doi.org/10.3390/su6031191
Téléchargements
Publié-e
Comment citer
Numéro
Rubrique
Licence
© Soufianou Moussa, Cabrelle Lauriane Dzoukou Homsi, Rokhaya Cissé, Saidou Magagi 2026
Cette œuvre est sous licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale 4.0 International.
