Bellemare, M. et al. 2026. Faciliter la transition vers les contenants réutilisables en restauration : une étude de cas dans une petite municipalité du Québec. Revue Organisations & territoires. 35, 1 (avr. 2026), 122–143. DOI:https://doi.org/10.1522/revueot.v35n1.2101.