TY - JOUR AU - Mévellec, Anne AU - Pedneaud-Jobin, Maxime PY - 2010/03/01 Y2 - 2024/03/28 TI - Le lait comme signe d’une région en changement : l’exemple de l’Outaouais JF - Revue Organisations & territoires JA - Rev. organ. territ. VL - 19 IS - 1 SE - Articles DO - 10.1522/revueot.v19n1.383 UR - https://revues.uqac.ca/index.php/revueot/article/view/383 SP - 25-32 AB - ER -