Le lait comme signe d’une région en changement : l’exemple de l’Outaouais

  • Anne Mévellec Université d’Ottawa
  • Maxime Pedneaud-Jobin Ville de Gatineau
Publiée
2010-03-01
Comment citer
Mévellec, A., & Pedneaud-Jobin, M. (2010). Le lait comme signe d’une région en changement : l’exemple de l’Outaouais. Revue Organisations & Territoires, 19(1), 25-32. https://doi.org/10.1522/revueot.v19n1.383
Rubrique
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