Les produits agroalimentaires du terroir au Québec : un état des lieux du marché et du profil des consommateurs

Auteurs-es

  • Catherine Parissier Université de Sherbrooke
  • Bénédicte Geay Université de Sherbrooke

DOI :

https://doi.org/10.1522/revueot.v19n3.357

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Publié-e

2010-09-01

Comment citer

Parissier, C., & Geay, B. (2010). Les produits agroalimentaires du terroir au Québec : un état des lieux du marché et du profil des consommateurs. Revue Organisations & Territoires, 19(3), 41–52. https://doi.org/10.1522/revueot.v19n3.357

Numéro

Vol. 19 No. 3 (2010)

Rubrique

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