Les produits agroalimentaires du terroir au Québec : un état des lieux du marché et du profil des consommateurs

  • Catherine Parissier Université de Sherbrooke
  • Bénédicte Geay Université de Sherbrooke
Publiée
2010-09-01
Comment citer
Parissier, C., & Geay, B. (2010). Les produits agroalimentaires du terroir au Québec : un état des lieux du marché et du profil des consommateurs. Revue Organisations & Territoires, 19(3), 41-52. https://doi.org/10.1522/revueot.v19n3.357
Rubrique
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